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40℃高温下 两小时可做“铁板烧”
近日西安持续高温，有市民调侃“和烤肉就差一把孜然粉”，华商报实验发现，气温40℃的情况下，地表温度为50℃，“铁板”温度达60℃，两小时可以烤熟鱼、虾、肉，鸡蛋蛋清则被晒成粉末。
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