眼下正值6月，炎炎夏日，甘肃省金昌市供港蔬菜基地，各种鲜嫩的蔬菜每天采摘后将运往香港、澳门市场。为确保蔬菜质量，对物流服务商的要求同样严格，全冷链运输车辆整装待发，等待刚下菜地的菜心装车完毕，发往广东。这些供港蔬菜一般都是全程冷链运输到广州基地后，再经过分拣包装贴上专属于自己的标签后运往香港。

再过几天就是香港回归20周年，此批菜心估计2天后到达广州，最快3天内可送上香港居民的餐桌。对于香港居民来说，供港蔬菜由来已久，这也是香港回归初始国家为了保证香港地区民生稳定，特地在内地设立了供港蔬菜基地。据统计，内地每年能为香港提供约9成以上的蔬菜。

金昌地处甘肃省河西走廊东段，祁连山北麓，阿拉善台地南缘，光照充足，气候干燥，辖区内生产的农产品品质优越、口感良好，基本无农残，符合供港蔬菜的要求。基地内生产的蔬菜都经过相关部门检验合格，先进的喷灌设备，成熟的种植流程，严格的质量检验，通过建立严格的生产档案登记制度，将生产基地环境、农业投入品的使用、田间管理、生产员工的信息记录和存储，建立起企业独有的“农产品安全溯源管理系统”，真正做到有理可依、有据可查。

根据国家质检总局要求，相对于国内市场上销售的蔬菜而言，供港蔬菜在监管力度、产品品质上更加严格，这些产品由分布全国各地的供港蔬菜基地依据季节特性排期生产，而使得这些供港蔬菜的口感更好。在运输环节，为最大程度保证蔬菜新鲜度，对运输环节严格把控，要求全程冷链运输，要求运输单位能实时监控车厢温度和车辆位置。

负责为供港蔬菜提供运力保障的华冷物流，运用全新的冷藏车，整车48小时直达广东，全程保鲜，同时运用先进的智能物流系统，为配送严选最优路线、最优载具，高科技、大数据支撑着华冷物流高效、安全、优质的服务体系，也保障了与客户的顺畅沟通。保证了蔬菜从源产地到用户过程原本的新鲜度，将新鲜、优质的蔬菜送上港澳居民的餐桌。未来随着金昌供港蔬菜的常态化，每天将有3-4车菜心发往广州。

责编：汉网

(原标题：特刊|香港回归20年，供港蔬菜是这样保障的)

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