导语：今天小雪，这4样食物要记得吃，适应季节变化，养精蓄锐安稳过冬

初冬的雪，总是让人很兴奋，飘飘洒洒的雪花，纷纷扬扬地落下，没过多久就像给大地披上了一层洁白的婚纱。今天是小雪节气，这是入冬之后的第二个，在古人眼里又将小雪时节分为三候，一候虹藏不见；二候天气升地气降；三候闭塞成冬。小雪之后，寒潮和冷空气开始频繁活动，意味着真正的寒冬要来了！

我国地大物博，关于各地小雪的习俗也是不同的！

腌腊肉，南方部分地区，有小雪时节腌腊肉的习惯，特别是一些农家人开始做香肠，腌腊肉，为即将到来的新年做准备！

吃糍粑，俗话说：“十月朝，糍粑碌碌烧”，把糯米蒸熟捣烂制成圆形，象征着丰收，喜庆和团圆！

晒鱼干，我国南部地区的沿海居民，有小雪时节晒鱼干的习俗，将新鲜的乌鱼，旗鱼，沙鱼晒成美味的鱼干，象征着富足，幸福，满足的生活！

吃刨汤，小雪前后土家族开始了一年一度的“杀年猪”，迎新年的民俗活动！吃刨汤则是土家族的风俗习惯，用热气尚存的新鲜猪肉，精心制成的美食称之为“刨汤”！寓意团圆，和睦，万事兴！

小雪酒，我国浙江长兴地区的居民，会在小雪这天开始酿酒，称之为“小雪酒”！据说是因为小雪时节，泉水特别清澈的缘故。其实，在国内其它地区也有不少酿酒的习俗！

比较那些较为传统的食物，现在的年轻人更喜欢一些，时间短，制作快，营养高的食物！小简翻遍了网络素材，总结出小雪节气必吃的4样食物，帮助大家适应季节变化，养精蓄锐安稳过冬！

1：山药，冬天的山药汲取了大量的营养，尤其是对改善体质有着一定的帮助作用，甚至享有“神仙美食”的美誉！山药自古以来就是物美价廉的补虚佳品，就连咱们老祖宗都说了，吃山药胜过补药，那还等啥赶紧安排上吧！

2：菠菜，菠菜味甘性凉，能润燥滑肠，生津止渴！尤其是菠菜中所含的维生素E，能阻止机体氧化，经常食用有延缓衰老的效果，小雪节气多吃一些菠菜，对抵抗寒冬是非常有帮助的！

3：山楂，在冬季的北方是，山楂是一种非常常见的食物，它属于开胃消食效果比较好的食物，尤其对积食有着明显的效果！另外，还能起到清肠排毒的作用！由于冬季食量大，运动量小，肠道会减慢，这样多吃一些山楂对身体是很有好处的！

4：红薯，小雪前后的红薯，味道甘甜鲜美，其含有丰富的营养物质，可以阻止糖类变成脂肪，有助于减肥瘦身！还有红薯中所含的粘性蛋白，还可以增强身体的免疫力，提高寒冬抗病毒的能力！所以，小雪节气一定不要错过红薯哦！

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