煮酒论英雄是《三国演义》中的一个片段，主要是讲曹孟德写刘皇叔边喝边论英雄，也是曹操试探刘备是否有称霸的野心。

当天刘备在后园种菜，曹操派自己最牛的两个手下张辽和许褚去请刘备来曹府。这块就是曹操狡猾之处，这两个大将是曹操最忠实的手下，克看看刘备在家到底做什么，眼见为实。刘备一到曹操家，又挨曹操吓对，他直接问刘备在家做何大事，刘备惊得脸都变色。接着才到后园凉亭坐着饮酒，喝着喝着，天突然翻风，乌云滚滚，准备下大雨。曹操指着天空，说:“龙能大能小，能升能隐；大则兴云吐雾，小则隐介藏形；升则飞腾于宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。方今春深，龙乘时变化，犹人得志而纵横四海。龙之为物，可比世之英雄。”立即问刘备，当今天下谁可以称上英雄的。他也是在考刘备，看看刘备是不是真的是雄才大略。刘备也明白曹操的意思，故意装昂，不懂。所以他乱讲了袁述、袁绍、刘表、孙策等等是英雄，都一一被曹操否认。此时曹操指着刘备和自己，只有我们俩才能称得上英雄。刘备一听到这样讲，慌得筷子都掉克。恰巧电闪雷鸣，刘备急中生智，说是打雷心慌筷子落的，巧言瞒过曹操，使得曹操不发现他有野心。刘备也非常厉害，门有实力时示弱，瞒过枭雄曹操。

从他们的谈话可以看出，曹操的奸诈，他的智慧都是很厉害的；刘备的才智以及反应能力都是数一数二的。他们的才能，谈话技巧是值得学习的。

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